Συγκεκριμένα από την επόμενη σχολική χρονιά θα λειτουργήσουν οι παρακάτω ειδικότητες:
1. Τεχνικός Τεχνολογίας Τροφίμων και Ποτών
2. Υπάλληλος Τουριστικών Επιχειρήσεων
3. Γραφικών Τεχνών
4. Τεχνικός Ηλεκτρονικών και Υπολογιστικών Συστημάτων, Εγκαταστάσεων, Δικτύων και Τηλεπικοινωνιών
5. Τεχνικός Εγκαταστάσεων Ψύξης, Αερισμού και Κλιματισμού
6. Βοηθός Ιατρικών-Βιολογικών Εργαστηρίων
7. Βοηθός Βρεφονηπιοκόμων
8. Αισθητικής Τέχνης
9. Βοηθός Φυσικοθεραπευτή
10. Τεχνικός Φυτικής Παραγωγής
11. Υπάλληλος Διοίκησης και Οικονομικών Υπηρεσιών
12. Τεχνικός Δομικών Έργων και Γεωπληροφορικής
13. Τεχνικός Ηλεκτρολογικών Συστημάτων, Εγκαταστάσεων και Δικτύων
14. Τεχνικός Οχημάτων
15. Τεχνικός Εφαρμογών Πληροφορικής
16. Βοηθός Νοσηλευτή
17. Συντήρησης Έργων Τέχνης - Αποκατάστασης
18. Τεχνικός Μηχανολογικών Εγκαταστάσεων και Κατασκευών
19. Τεχνικός Η/Υ και Δικτύων Η/Υ
20. Βοηθός Φαρμακείου
21. Κομμωτικής Τέχνης
22. Τεχνικός θερμικών και Υδραυλικών Εγκαταστάσεων και Τεχνολογίας Πετρελαίου και Φυσικού Αερίου
23. Τεχνικός Ανθοκομίας και Αρχιτεκτονικής Τοπίου
24. Υπάλληλος Αποθήκης και Συστημάτων Εφοδιασμού (logistics)
25. Τεχνικός Μηχανοσυνθέτης Αεροσκαφών
26. Αργυροχρυσοχοΐας
27. Τεχνικός ζυθοποιίας
28. Σχεδίασης και Παραγωγής Ενδύματος
29. Βοηθός Οδοντοτεχνίτη
Σύμφωνα με την απόφαση, το επόμενο σχολικό έτος πρόκειται να λειτουργήσουν 8 επιπλέον ειδικότητες, διευρύνοντας τον συνολικό διαθέσιμο αριθμό (2016-2017: 6 ειδικότητες, 2019-2020: 29 ειδικότητες).
Ο θεσμός της μαθητείας ξεκίνησε στα ΕΠΑ.Λ. το σχολικό έτος 2016-2017, δίνοντας μεγάλη βαρύτητα στην αναβάθμιση της εργασιακής προοπτικής των αποφοίτων. Από τότε καταγράφεται συνεχής αύξηση του αριθμού μαθητευόμενων (+231% σε σχέση με το σχολικό έτος 2016-2017), αύξηση του αριθμού των σχολικών μονάδων που έχουν εντάξει τη μαθητεία στην εκπαιδευτική τους διαδικασία (+ 49% σε σχέση με το σχολικό έτος 2016-2017), καθώς και αύξηση του αριθμού των τμημάτων μαθητείας που λειτουργούν σε αυτά (+128% σε σχέση με το σχολικό έτος 2016-2017).
Κρίσιμη παράμετρος για την επιτυχή συνέχιση του θεσμού αποτελεί η ενεργός συμμετοχή των εκπαιδευτικών, καθώς και η εμπλοκή δημόσιων και δημοτικών οργανισμών, ιδιωτών και κοινωνικών φορέων. Για το σχολικό έτος 2018-2019, η κατανομή των θέσεων μαθητείας καταγράφεται στο 52% (1.944 θέσεις) για τον δημόσιο τομέα και 48% (1.762 θέσεις) για τον ιδιωτικό.
Με την ολοκλήρωση του προγράμματος οι απόφοιτοι αποκτούν Πτυχίο Επαγγελματικής Ειδικότητας Εκπαίδευσης και Κατάρτισης επιπέδου 5 του Εθνικού Πλαισίου Προσόντων, έπειτα από εξετάσεις πιστοποίησης που διενεργούνται από τον ΕΟΠΠΕΠ. Ήδη έχουν πραγματοποιηθεί δύο φορές εξετάσεις πιστοποίησης (Ιούνιος 2018, Φεβρουάριος 2019) για τις δύο πρώτες φάσεις εφαρμογής του θεσμού και ήδη πάνω από 1.500 απόφοιτοι απέκτησαν πτυχίο επιπέδου 5 στην ειδικότητά τους. Το ποσοστό επιτυχίας στις εξετάσεις αυτές κυμάνθηκε από 75-80%.